Bah moi elle est biflux, donc je laisse le MJPEG vers la HC2, mais lui mettant en mode image, avec 1 image toutes les 3s, largement suffisant pour contrôler sur l'interface de l'appli mobile ce qui se passe, et le second flux je l'utilise en H264 sur SS (Avec lui même 2 flux, un haute qualité pour la tablette murale et les ordis, et un second pour l'appli mobile plus compressé).
Pour moi le snapshot est fait à partir du lien JPEG, donc en haut qualité.
J'ai également testé le H265, qui apporte tout de même pas mal, mais non supporté officiellement sur SS. La bidouille : Il faut créer la cam sur SS en la paramétrant d'abord en H264, enregistrer. Puis basculer sur la caméra directement en H265, et là SS ne bronche pas. Par contre, cela fait planter SS si derrière on essaie de modifié un paramétrage ou qque chose dans SS sur cette cam, lors de l'enregistrement il plante. Il faut donc rebasculer en H264 avant.